L’Ortolana ha perfezionato nel tempo un efficiente sistema per il controllo della qualità che prevede, tra le altre cose:
- Analisi periodica dei fornitori, sia a livello organizzativo, sia in termini di gestione delle materie prime;
- Visite periodiche presso i siti produttivi per valutare processi, spazi e qualità degli ambienti;
- Valutazione etica dei fornitori nel rapporto con i propri dipendenti;
- Rigido controllo interno di tutti i prodotti, per escludere quelli che non corrispondono a precisi standard organolettici e qualitativi.
Per L’Ortolana la qualità è una cosa seria. Proprio per questo l’azienda è certificata IFS.
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