Tief verwurzelt in der glorreichsten Tradition der Provinz Treviso, welche mit dem Gebiet, dem Land und seinen zahlreichen typischen Produkten in Verbindung steht, wurde L’Ortolana in den 1980er Jahren gegründet. Ausgerechnet auf den Ackerfeldern nahm vor fast 100 Jahren die Geschichte dieses Betriebs ihren Lauf, als sich die Großeltern – die erste Generation – dem Anbau hingaben.
Die Leidenschaft für das Land und die Liebe zu seinen Früchten wurden dann auch an ihren Sohn Gerardo weitergegeben. Er hatte die Intuition, das unschätzbare Wissen der einstigen Landwirte mit den klaren Anforderungen des modernen Marktes zu verbinden.
Eine lange Familientradition, die heute mit Andrea in der dritten Generation steht und L’Ortolana zu einem der wichtigsten Großhändler von Radicchio, Spargel und anderem Gemüse aus der Region macht.
Der Geschmack der Tradition, frisch serviert
Unser Familienbetrieb weist einerseits dank seiner langjährigen Erfahrung ein umfangreiches Know-how und hohe Kompetenzen bei der Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte auf und andererseits die Beziehungen zu den landwirtschaftlichen Betrieben, die zum Teil durch eine jahrzehntelange ununterbrochene Zusammenarbeit – von Generation zu Generation – gefestigt wurden.
Eine perfekte Teamarbeit, die jeden Tag über den reinen Austausch hinausgeht und auf Werten wie Ehrlichkeit, Freundschaft und Respekt basiert – stets mit einem gemeinsamen Ziel vor Augen: Das Gebiet Marca Gioiosa aufzuwerten und die Kultur der lokalen Produkte zu verbreiten, die es repräsentieren.
Die Suche nach neuen Lieferanten findet stets in Zusammenarbeit mit einem Agronomen statt, der die Landwirte in den verschiedenen Produktionsphasen auf dem Feld unterstützt.
Auf diese Weise können wir sicherstellen, dass alle an unser Werk gelieferten Erzeugnisse in Bezug auf Qualität, Reifegrad und nicht vorhandene Krankheiten bzw. andere Fehler gleich sind, wodurch die Einheitlichkeit des fertigen und vermarkteten Produkts wiederum gewährleistet wird.
